Como família espiritual e família humana, todos podemos ajudar a evitar as mudanças climáticas com a prática da alimentação consciente. Adotar uma dieta vegetariana pode ser a maneira mais eficaz de deter as mudanças climáticas.

Ser vegetariano já é motivo suficiente para salvar o mundo. 

da obra "Carta do Penhasco Azul" de Thich Nhat Hanh, de 2007.

Vegetariano

Quando comemos carne tornamo-nos também responsáveis pelas mudanças climáticas, a destruição de nossas florestas e o envenenamento do ar e das águas. O simples ato de tornar-se vegetariano fará diferença na saúde de nosso planeta.

Thich Nhat Hanh

(em “The World We Have: A Buddhist Approach to Peace and Ecology”)

Compaixão

A violência em matar um animal

A violência que consiste em matar um animal é inútil e prejudicial à harmonia do mundo. Ao reagir dessa forma, estaremos intervindo sobre o equilíbrio do universo.

 

Dalai Lama

 

O sofrimento dos animais

 

É lamentável considerar essencialmente como alimento a maior parte dos animais. Eles também são seres sensíveis de quem devemos cuidar. Assim como nós, são ligados à vida e amam o seu eu. O sofrimento que experimentam quando são pescados, conduzidos ao abatedouro, mortos para satisfazer nossos hábitos e necessidades de carne, é evidente. Se pensarmos em seu sofrimento, passaremos a rejeitar a idéia de nos nutrirmos deles.

 

Se pudermos, se nossas condições de vida permitirem nos alimentarmos de outra maneira, se nossa saúde for boa, se o meio ambiente for adequado, será preferível que nos tornemos vegetarianos. Pois não esqueçamos que o sofrimento dos animais sobre esta Terra é incomensurável.

 

Dalai Lama