Quando preparares uma sopa com alimentos comuns, não te sintas desgostoso nem a trates com descaso. Não te alegres apenas porque te deram alimentos superiores para uma refeição importante. Não há mais razão para te sentires atraído pelo sabor refinado de uma comida requintada do que para te sentires repelido pelo sabor de uma comida simples. Não sejas negligente apenas porque o alimento te parece inferior. Tua atitude em relação aos fenômenos não deve depender da qualidade deles. Uma pessoa que se deixa influenciar pela qualidade das coisas, o que muda seu comportamento ou sua maneira de falar conforme as circunstâncias, não é uma pessoa do Caminho.

Dogen Zenji